Vinhos brancos secos

Há muitos que jurar pelo gosto, seco refrescante de vinhos brancos secos. Há uma série destes vinhos para escolher, para você relaxar no final de um dia longo e quente no trabalho. Então, quais são vinhos brancos secos? Vinhos brancos secos são feitos a partir de uvas brancas que são secos até quase todo o conteúdo de açúcar é convertido em álcool. Embora, o uso de 'seca' a palavra indica teor de açúcar muito baixo, vinhos brancos secos variam consideravelmente no gosto, dependendo do tipo de uvas e técnicas de vinificação utilizado. Por exemplo, vinhos brancos secos que são feitas com frutos maduros gosto mais doce e menos ácido do que aqueles feitos a partir de menos uvas maduras. Embora, os tipos mais populares originou na França e Alemanha, tipos verdadeiros, estes vinhos são produzidos nos Estados Unidos nos municípios de Califórnia, em torno da Baía de São Francisco. New York, New Jersey e Ohio são alguns dos estados do leste que são conhecidos por produzir vinhos brancos secos de sabor bem.

Variedades populares de vinhos brancos secos

Sauterne: A maioria dos amantes de vinho jurar pelo gosto de Sauterne. Originalmente um tipo de Sauterne vinho francês é considerado de melhor qualidade entre as diferentes variedades de vinhos brancos secos. O melhor entre os vinhos Sauterne é o Chateau Yquem. No entanto, quantidades muito pequenas de este vinho atinge a América, porque é produzido em quantidades muito pequenas que quase os lances de todo o mundo para. Embora, um tipo de vinho seco, alguns Sauternes são muito doces. As variedades doces são populares entre as mulheres devido à sua plena sabor xaroposo, rico. Na América, Califórnia, nomeadamente o Vale Livemore, produz algumas das melhores qualidade de Sauterne.

Riesling: Um nativo da Alemanha, os vinhos Riesling são feitas a partir da variedade Riesling de uvas que são cultivadas no Reno e Mosela rio vale. Vinho Riesling pode ser feita sobre uma vasta gama de sabor de seco a doce e pode ser de luz para encorpado. Enquanto a variedade de vinhos Riesling alemão são mais torta e ter uma toranja como sabor, os produzidos na Califórnia tendem a ser seco e têm um melão como o sabor. A popularidade deste tipo de vinho branco seco está a aumentar devido à sua versatilidade e sabor refrescante emparelhamento de alimentos. Este vinho alemão vai bem com pratos orientais, bem como com frutos do mar. É um dos vinhos muito poucos que também bom gosto com chocolate. Esta variedade de vinho está disponível em um número de sabores que variam de frutado, floral, almíscar e mel, também. Um ponto importante a ser mantido em mente sobre Riesling é que deve ser sempre servida fria.

Sauvignon Blanc: Um vinho refrescante com acidez notável, Sauvignon Blanc originou no Vale do Loire na França. No entanto, a região Malborough da Nova Zelândia tomou este vinho a novos níveis de popularidade por produzir vinhos de frutas tropicais e sabores de groselha. No entanto, mais tipicamente a Sauvignon Blanc é um vinho branco seco com qualidades herbáceas. Sauvignon Blanc é novamente uma bebida versátil, tanto quanto o emparelhamento de alimentos está em causa. É uma ótima opção para aperitivos como pratos de legumes ou molhos e saladas perfumadas. O que há de melhor sobre a Sauvignon Blanc é, que não é uma variedade muito cara de vinho e também vem em uma ampla gama de sabores.

Chardonnay: Este é certamente o rei dos vários tipos de vinhos brancos. É feita a partir de uvas Chardonnay que é usado no champanhe ubíquo. Embora, sua terra natal é das regiões mais frias da Borgonha, que agora também é cultivado em climas mais quentes do Novo Mundo, como Austrália, Nova Zelândia e África do Sul. Uma vez que, em climas mais frios Chardonnay recebe maior tempo de crescimento têm implicações sutis. No entanto, as cultivadas em clima mais quente tem gosto mais completa e ampla variedade de sabor. Este vinho não é muito versátil, tanto quanto o emparelhamento de alimentos está em causa. No entanto, vai bem com aves ou frutos do mar como lagosta e também com pratos feitos com carne vermelha luz. Apesar de ser uma das mais populares variedades de vinho branco seco, Chardonnay não é o vinho de um homem rico.

Existem outras variedades de vinhos brancos secos como Chablis, Moselle, Pinot Gris e muito mais. Vinho sempre foi uma parte da celebração. O que faz vinhos brancos secos popular é que estes são vinhos refrescantes e vêm em uma grande variedade de sabores.