Canja de Galinha Cremoso

Embora todos nós gostamos de jantar bem e amar a experimentar diferentes cozinhas, há momentos em que anseiam por um prato de canja de galinha caseira cremosa. Ele é conhecido por dar alívio da garganta inflamada e frio e nada supera o sabor da tubulação sopa quente num dia frio de inverno. Uma tigela de sopa cremosa de frango pode parecer muito comum, mas há momentos em que ele tem o poder de restaurar o seu espírito. O segredo para fazer uma canja de galinha saborosa e saudável está no caldo de galinha, que deve ser feito em casa. Comprar cubos de caldo de galinha e usá-lo para fazer o caldo não vai dar os mesmos resultados. Aqui nós vamos orientá-lo sobre como fazer canja de galinha cremosa.

Receita Sopa Cremosa de Frango caseiro

Ingredientes

* 500 g de frango asas

* 2 cenouras, picadas

* 1 cebola, metade

* 2 varas de aipo, picado

* 2 alho-poró, picado

* Folhas xícara de coentro picado

* Raspas de 2 limões

* 2 folhas de louro

* Suco de dois limões

* 2 colheres de sopa de sal grosso

* 1 colher de sopa todo preto Peppercorn

* 10 xícaras de água

* 4 colheres de sopa de azeite de oliva

* 1 xícaras de creme de espessura

* Salsa picadas

Método

Em uma panela grande, aquecer a água e acrescente as cenouras cortadas em metades, cebola, aipo picado, alho-poró, o louro, o suco de limão e as raspas, asas de frango, folhas de coentro picado, sal e pimenta preta inteiras. Trazer o material a uma fervura e tampe e cozinhe o estoque para 2 a 3 horas. O caldo de galinha vai virar perfumado e todos os vegetais se tornará macia e tenra. De tempos a tempos, remover a escória que sai na parte superior da unidade e descartar com a ajuda de uma concha. Quando o estoque tenha arrefecido, retire e reserve os legumes e as asas de frango a partir do estoque. Coe o estoque através de um pano de musselina e mantê-lo de lado.

Agora aqueça 4 colheres de sopa de azeite de oliva em uma panela grande e acrescente as cenouras cozidas, alho-poró, cebola e aipo que você tinha posto de lado a partir do estoque. Cozinhe até dourar levemente e mash-lo com a parte traseira de sua concha. Agora adicione o caldo de galinha e cozinhe até que o estoque é reduzido em quantidade. Desfie as asas de frango cozidos e adicione à sopa. Junte o creme engrossar e trazer a sopa a ferver. Prove o caldo de galinha cremosa e ajuste o tempero. Sirva em tigelas de sopa individuais com uma pitada de salsa picada.

Canja de Galinha Cremoso com arroz selvagem

Ingredientes

* 1 xícara de arroz cru selvagem

* 2 colheres de sopa de óleo vegetal

* 2 xícaras de peito de frango desfiado torrados

* 2 dentes de alho picados

Batatas * 1 copos, descascadas e cortadas em cubos

* 1 xícara de cebola picada

* 3 xícaras de leite desnatado

* Xícara de queijo ralado

* Xícara de farinha

* 3 xícaras de caldo de galinha

* Sal colher de sopa

* Colher de sopa de pimenta moída de fresco

* Salsa picadas

Método

Cozinhe o arroz em uma panela elétrica de arroz ou pelo método de absorção e mantê-lo de lado. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picada eo alho picados até que as cebolas transformar translúcido. Agora adicione os cubos de batata eo caldo de galinha e cozinhe em fogo baixo. Tampe a panela com uma tampa e cozinhe até as batatas transformar terno e macio.

Em uma tigela pequena, misture o leite ea farinha e bata-lo em conjunto para que não nódulos são formados. Adicione esta mistura na panela e cozinhe até engrossar a sopa. Retire do fogo e adicione o queijo ralado e mexa até que o queijo tenha derretido. Agora junte os peitos de frango desfiado torrado junto com o arroz cozido selvagem. Adicione sal e pimenta moída na hora. Panela esta sopa cremosa de frango em tigelas individuais e decore com salsa picada. Esta sopa é muito saudável e enchimento e se você estiver jantando sozinho, você pode ter esta sopa como prato principal.

Creme Crock Pot of Chicken Soup

Ingredientes

* Peito de frango 2, desossada

* 6 xícaras de caldo de galinha caseiro

* 2 talos de aipo em cubos

* 2 cenouras, descascadas e cortadas em cubos

* 1 cebola picada fina

* 1 colher de chá de sal

* 1 colher de chá de pimenta

* Xícara de creme

Método

Na panela de barro, adicione o peito de frango, aipo picado, cenoura e cebola picada. Adicione o caldo de galinha junto com o sal ea pimenta. Deixa-os cozer em lume brando durante 4 a 5 horas até que a sopa foi reduzido e os legumes e frango estejam macios. Junte o creme antes de servir a sopa cremosa de frango delicioso.

Então, essas foram algumas receitas de sopa cremosa de frango. É o alimento que nutre por excelência conforto tanto o seu corpo e alma. A melhor coisa sobre uma sopa de frango é a sua versatilidade e você pode criar muitos sabores diferentes, variando os ingredientes. Se você prefere a sopa de frango cremoso ou a variedade clara, você pode saborear o gosto por cozinhar em casa.